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饮食烹饪
学做广东靓粥
来源:
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作者:福光
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发布时间: 2017-01-23
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编号：02156
粥是人们最普遍食用的日常主食之一，尤其是在夏天，吃粥更能调节胃口。在白米粥中，适当地加入各种营养食物和药材，就成了可以养生和保健的粥。广式靓粥应该说是这类粥的代表。
本片特聘粤菜名厨，将教您制作几十种各具特色及不同滋补养生功效的广式粥。从如何煮白粥底开始教起，到如何根据需要添加粥里的原料，如何恰到好处地掌握火候，教您煮出香滑爽口、滋润美味的广东特色靓粥！
全片时长：120分钟
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